参考答案：A,B,C

解析： 中央银行的业务可以分为负债业务、资产业务和中间业务。中央银行作为银行的银行，向银行等金融机构提供贴现及放款，形成资产项目，主要包括：贴现及放款、政府债券和财政借款、外汇、黄金储备、其他资产。