参考答案：B

解析： 对于长度为11的顺序存储的有序表，若采用折半查找，过程如下： ①首先与中间元素也就是第6个元素进行比较，如果相等，则找到；如果大于此元素，则在第7个元素与第11个元素之间进行查找；如果小于此元素，则在第1个元素和第5个元素之间进行查找。 ②在第1个元素和第5个元素之间进行查找，需要与第3个元素进行比较。 ③然后在第4个元素和第4个元素之间进行查找。需要与第4个元素进行比较，最后与第5个元素进行比较。 通过上述过程，可以看出，要找到第5个元素，需要与第6、3、4、5个元素进行比较，共比较4次。选项B为本题正确答案。