下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是[ ]

A．甲硫氨酸的R基是-CH₂-CH₂-S-CH₃，则它的分子式是C₅H₁₁O₂NS

B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的

C．n个氨基酸共有m个氨基，这些氨基酸缩合成的一条多肽中的氨基数必为m-n

D．甜味肽的分子式为C₁₃H₁₆O₅N₂，则甜味肽一定是一种二肽

影响企业资本结构的因素是（）。

A．贷款人和信用评级机构

B．利率水平的变动趋势

C．资产结构

D．所得税税率的高低