据都市晨报报道，2009年1月13日一天徐州市就发生火灾19起．干粉灭火器是常用的灭火器之一，它利用压缩的二氧化碳吹出白色干粉来灭火．这种灭火器可用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾，其中干粉的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO₃），它受热后生成纯碱、水和二氧化碳．请回答下列问题：

（1）碳酸氢钠的性质______．

（2）灭火时碳酸氢钠发生反应的化学方程式______．

（3）点燃的镁条能在二氧化碳中继续燃烧，生成一种金属氧化物和一种非金属单质，因此金属镁着火时不能用干粉灭火剂灭火，请写出镁在二氧化碳中燃烧的化学方程式______．

（4）专家提醒从火灾中逃生时，可以用湿毛巾捂住口、鼻，其主要作用______．

试述不凝性气体影响膜状凝结传热的原因。