问题
单项选择题
欲快速制备甲基纤维素水溶液，下列调制法何者正确
A．甲基纤维素直接溶于水中
B．甲基纤维素先分散于25℃冷水中，再加入80℃热水
C．甲基纤维素先分散于热水(80℃)中，再加入冷水
D．基纤维素分散于冷水中，静置过夜
E．甲基纤维素溶于乙醇，再与水混溶
答案
参考答案：B
解析：高分子化合物的溶解过程是一个溶胀过程，包括有限溶胀和无限溶胀两个阶段。甲基纤维素溶液在制备时将其分散于冷水中(有限溶胀过程)然后加入热水加快其溶解(无限溶胀过程)。