问题 单项选择题

肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生一种毒素引起的,是一种什么毒素

A.内毒素

B.外毒素

C.霉菌毒素

D.真菌毒素

E.肠毒素

答案

参考答案:B

解析:肉毒梭菌是一种厌氧菌,产生一种神经毒素(外毒素)。

问答题 简答题
单项选择题