（6分）下图是实验室制取气体的常用装置。

(1)仪器①的名称是       。

(2)用高锰酸钾制取氧气的化学方程式为       ；实验时应在试管口放一团棉花，其作用是      ；用排水法收集氧气的合适时机是      。

(3)制取二氧化碳应选用的发生和收集装置是(填装置字母)      ；选择该发生装置的依据是      。

机械搅拌通风发酵罐优缺点。