问题 单项选择题

蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面叙述正确的是()。

A.蛋白质沉淀后必然变性

B.蛋白质凝固后一定会变性

C.变性蛋白一定要凝固

D.变性就是沉淀,沉淀就是变性

答案

参考答案:B

单项选择题
判断题