问题 单项选择题

盐析法沉淀蛋白质的原理是()。

A.中和电荷、破坏水化膜

B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C.调节蛋白质溶液的等电点

D.使蛋白质溶液成为pI

答案

参考答案:A

单项选择题
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