不属于亚慢性和慢性毒性试验观察指标的是（）

A.动物体重，食物利用率

B.中毒表现

C.生化检查及血液学检查

D.性成熟及交配情况

E.脏器系数及病理学检查

阅读短文，回答问题．

拉链只是一个小小的发明，但是整个世界都离不开它．它被美国《科学世界》杂志评选为20世纪的十大发明之一．1893年前后，美国工程师惠特科姆、贾德森利用凹凸齿错合原理，设计出一种可快速滑动的关启系统，并申请了专利，这就是早期的拉链．拉链的方便、好用使得其品种层出不穷，其使用的材料除了金属外，还发展到了塑料．人们不仅将其应用于衣服、提包，其他行业也使用它．

（1）拉链的原理：______；

（2）说说你知道的拉链的应用：______．