具有补火助阳功效的药物是：（）。
A.附子
B.干姜
C.细辛
D.花椒
E.高良姜
参考答案：A
烹饪原料保藏方法有四种：(1)低温保藏法；(2)高温保藏法；(3)脱水保藏法；(4)密封保藏法。
重度低渗性缺水，已有休克，抢救时一般首选（）
A.5％葡萄糖溶液200～300ml
B.0.45％氯化钠溶液200～300ml
C.10％葡萄糖溶液200～300ml
D.5％氯化钠溶液200～300ml
E.0.9％氯化钠溶液200～300ml
