问题
问答题
科学家经过多年研究证明，某些零食中含一定量的有害物质，如油炸食品中常含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5NO）．
（1）丙烯酰胺的相对分子质量是______．
（2）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比是______．
答案
（1）丙烯酰胺的相对分子质量是12×3+1×5+16+14=71；
（2）丙烯酰胺中碳、氧元素的质量比为：（12×3）：16=36：16=9：4
故答案为：（1）71；（2）9：4；
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