答案：A

题目分析：本题主要考查学生对回族形成相关史实的准确识记，联系已学知识可知唐朝以来不少信仰伊斯兰教的波斯人和阿拉伯人迁入中国。他们和汉、蒙、畏兀儿等民族长期杂居、通婚，元朝时形成了一个新的民族——回族。故选A。