食盐是人类生活中的必需品．肾病患者需要食用低钠盐的食品，目前

问题问答题

食盐是人类生活中的必需品．肾病患者需要食用低钠盐的食品，目前市场供应的低钠盐多为苹果酸钠盐（C₄H₅O₅Na）．请回答：

（1）苹果酸钠盐的相对分子质量为______；

（2）苹果酸钠盐中C、H、O、Na元素的质量比为______．

（3）15.6g苹果酸钠盐中的钠元素质量为______．

答案

（1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得苹果酸钠盐的相对分子质量为：12×4+5+16×5+23=156；

（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得苹果酸钠盐中各元素的质量比为（12×4）：5：（16×5）：23=48：5：80：23；

（3）15.6g苹果酸钠盐中的钠元素质量为15.6g×

156

×100%=2.3g．

故答案为：（1）156；（2）48：5：80：23；（3）2.3g．