参考答案：A, B, E

解析：

ABE本题考核的是进出口商品检验检疫的主要项目。进出口商品检验检疫的主要项目包括：

(1)商品的质量检验，这是检验工作的主要项目，包括：外观质量、内在质量、特定质量检验；

(2)数量和质量检验；

(3)标识检验：例如食品和化妆品的进出口要取得标签检验证明文件；

(4)包装检验：例女口包装材料是否符合进出口的有关规定；

(5)动植物检疫检验；

(6)卫生检疫；

(7)进出口商品残损鉴定，等等。