∵f′（x）=3x²-3ax，f（0）=b，

∴f（x）=x3-

3

2

ax2+b，

由f′（x）=3x（x-a）=0，得x₁=0，x₂=a，

∵x∈[-1，1]，1＜a＜2，

∴当x∈[-1，0）时，f′（x）＞0，f（x）递增；当x∈（0，1]时，f′（x）＜0，f（x）递减．

∴f（x）在区间[-1，1]上的最大值为f（0），

∵f（0）=b，∴b=1，

∵f（1）=1-

3

2

a+1=2-

3

2

a，f（-1）=-1-

3

2

a+1=-

3

2

a，

∴f（-1）＜f（1），

∴f（-1）是函数f（x）的最小值，

∴-

3

2

a=-2，∴a=

4

3

，

∴f（x）=x³-2x²+1．