对于一些含水量较高、厚度大的物料，表面温度下降极快时可能导致物料出现严重的裂缝，这是由于（）所导致。

下列每个事件会对自行车市场产生影响。对每一个事件，哪一条曲线受影响（自行车的供给还是需求），向哪个方向移动，以及对自行车均衡价格和数量带来的影响是什么？

环保运动使嗜好向自行车变动