问题 选择题

萃取过程中采用水浴加热的原因是[ ]

A.水浴加热不易破坏胡萝卜素分子的结构

B.为了保持97~100℃的恒温

C.防止加热时有机溶剂挥发

D.有机溶剂遇明火易爆炸

答案

答案:D

连线题
单项选择题