人类对遗传和变异的认识，从性状开始，已深入到基因水平，下面说法正确的是（　　）

A．人的长发和短发是一对相对性状

B．转基因超级鼠的诞生，说明性状控制基因

C．在人的生殖细胞中，有23对染色体，23个DNA分子

D．“南橘北枳”是不遗传的变异