问题 单项选择题

生产、销售有毒有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。 根据上述定义,下列构成生产、销售有毒有害食品罪的是:

A.刘某在地下工厂用工业用高纯度酒精加白水来制造大量假酒,并将其销售给商店,获利8万多元 

B.某肉食店加工厂用病死猪肉作原料生产火腿,造成大批消费者中毒 

C.某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂——咖啡因,但并未在包装上予以注明,使大量消费者饮用了含咖啡因的可乐 

D.某食品厂在所生产的一款彩虹糖中添加食用色素超标,长期食用会给人体健康造成危害

答案

参考答案:A

解析:生产、销售有毒、有害食品罪“指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的”,A假酒中工业用高纯度酒精属于非食品原料,所以选A。其他选项都是食品原料。 考点 定义判断

单项选择题
问答题 案例分析题

某29层写字楼工程建设项目,其初步设计已经完成,建设用地和筹资也已落实,某300人的建筑工程公司,凭借150名工程技术人员,10名国家一级资质的项目经理的雄厚实力,以及近5年来的优秀业绩,与另一个一级企业联合,通过竞标取得了该项目的总承包任务,并签订了工程承包合同,开工前,承包单位作了详细的施工实施规划,内容包括:

1.工程概况。包括:工程地点、建设地点及环境特征、施工条件、项目管理特点及总体要求、施工项目的目录清单。

2.施工部署。包括:项目的质量、安全、进度成本目标;拟投入的最高人数和平均人数、分包计划、劳动力使用计划、材料供应计划、机械设备供应计划;施工程序;项目管理总体安排。

3.施工项目组织构架。包括:对专业性施工任务的组织方案(如怎样进行分包,材料和设备的供应方式等)、项目经理部的人选方案。

4.施工进度计划。施工进度计划说明、施工进度计划图(表)、施工进度管理规划。

5.劳动力供应计划。包括:管理人员、技术工人、特种岗位人员、安全员等。

6.施工准备工作计划。包括:施工准备工作组织和时间安排、技术准备和编制质量计划、施工现场准备、作业队伍和管理人员准备、物资准备、资金准备。

7.施工平面图。包括:施工平面图说明、施工平面图、施工平面图管理规划。

8.技术组织措施计划。包括:保证进度目标的措施、保证质量和安全目标的措施、保证成本目标的措施、保证季节施工的措施、保护环境的措施、文明施工措施。

9.文明施工及环境保护规划。包括:文明施工和环境保护特点、组织体系、内容及其技术组织措施。

10.项目通信管理。包括:信息流通系统、信息中心的建立规划、项目管理软件的选择与使用规划、信息管理实施规划。

11.技术经济指标分析。包括:规划指标、规划指标水平高低的分析和评价、实施难点的对策。规划指标包括:总工期、质量标准、成本指标、资源消耗指标、其他指标(如机械化水平等)。

该项目的由该企业承包是否可行?为什么?