参考答案：A

解析：本题考查感觉的适应。在外界刺激持续作用下感受性发生变化的现象叫感觉适应。适应现象发生在所有的感觉中。"入芝兰之室，久而不闻其香，入鲍鱼之肆，久而不闻其臭"，是嗅觉的适应。故选A。