问题
问答题
烧烤是很多同学喜爱的小吃，露天烧烤的肉类中含有苯并芘（C20H12）等强致癌物质，过多食用会危害人体健康的．试计算
（1）苯并芘的相对分子质量是______；
（2）苯并芘中碳元素与氢元素的质量比是______．
答案
（1）苯并芘（C20H12）的相对分子质量是12×20+1×12=252；
（2）苯并芘中碳元素与氢元素的质量比是C：H=240：12=20：1．
故答案为：（1）252；（2）20：1．