问题 实验题

某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明:

成分:含碱性蛋白酶等

用法:洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。

注意:切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。请回答以下问题:

(1)质检局针对该洗衣粉设计了如下装置进行实验,该实验的目的是_______________________。

(2)一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,参考上述(1)的实验材 料及方法进行了有关实验,并把结果以下列曲线图A、B表示。   

①.由图可知,使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为______________________。

②.在0℃和75℃时,酶的催化效率基本都降为零,但温度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢复,这是因为_________________________________。

(3)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料,其主要原因是_____________________________。

(4)大力推广使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉,有利于生态环境保护,这是因为___________________。                               

答案

(1)检查该洗衣粉是否含蛋白酶

(2)①.45℃  ②.酶的结构已遭破坏(或酶的活性已丧失)

(3)丝质及羊毛衣料所含的蛋白质会被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解,从而破坏衣料。

(4)酶本身无毒,含量少,又能被微生物完全降解,对环境无污染

单项选择题
填空题