问题
选择题
下列有关食品添加剂的说法中,正确的是( )。
A.山梨酸是一种常见的膨松剂
B.亚硝酸钠是一种常见的发色剂
C.碳酸氢钠具有碱性,是一种常见的调味剂
D.β胡萝卜素是一种人工食用色素
答案
答案:B
山梨酸是食品防腐剂;NaHCO3为食品膨松剂;β胡萝卜素为天然食用色素。
下列有关食品添加剂的说法中,正确的是( )。
A.山梨酸是一种常见的膨松剂
B.亚硝酸钠是一种常见的发色剂
C.碳酸氢钠具有碱性,是一种常见的调味剂
D.β胡萝卜素是一种人工食用色素
答案:B
山梨酸是食品防腐剂;NaHCO3为食品膨松剂;β胡萝卜素为天然食用色素。