如图所示，在试管内装些水，用橡胶塞塞住，用酒精灯对水加热，一段时间后，观察到橡胶塞突然被推出。在此过程中，燃料燃烧放出热量，通过       的方式使水的内能增加；试管内的水蒸气对橡胶塞做功，水蒸气的       能转化为橡胶塞的机械能。这个实验展示了蒸汽机的基本工作原理。

应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖，其目的是预防（）。

A.脂肪肝

B.高脂血症

C.低血糖

D.胰腺炎

E.酮症