下列职务中必须由实行民族区域自治的民族的公民担任的是( )。

A．自治区人大常委会主任

B．自治区人大常委会副主任

C．自治县县长

D．自治区检察院检察长

有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（）。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.无机盐