问题 选择题

加酶洗衣粉中含有蛋白酶,不含肽酶的原因是[ ]

A.肽酶制备成本太高

B.肽酶会影响蛋白酶活性

C.衣物上的大分子蛋白质变为多肽后很容易脱落

D.蛋白酶把蛋白质全水解成可溶性氨基酸

答案

答案:C

单项选择题 A1型题
多项选择题