问题 选择题

下图表示利用谷氨酸棒状杆菌通过发酵工程生产味精(谷氨酸钠)的过程,结合图示判断,下列说法正确的是

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A.酶A、酶B和酶C都是诱导酶,过程E可使过程F中断

B.谷氨酸是次级代谢产物,向发酵罐中添加CaCl2可促进谷氨酸排出菌体

C.从发酵罐中分离提纯谷氨酸可采用过滤、沉淀、离子交换等方法

D.物质D是碳酸钠,过程G还包括过滤、浓缩、离心分离等步骤

答案

答案:D

填空题
单项选择题