冷冻食品的物流需要考虑的因素有（）。 A.经过预处理、急速冷冻

搜题请搜索小程序“爱下问搜题”

问题多项选择题

冷冻食品的物流需要考虑的因素有（）。

A.经过预处理、急速冷冻、严格的保质期管理

B.-12℃以下的温度、妥善完整的包装

C.减少温差、缩短运转理货时间

D.先进先出、销售周转快

E.小批量、高频率的配送作业

答案

参考答案：A, C, D, E

多项选择题

有关最大弧垂下列说法正确的是：（γ7、σ7为覆冰时的综合比载及应力；γ1、σ1为最高气温时的自重力比载及应力）（）

A.，最大垂直弧垂发生在覆冰时

B.，最大垂直弧垂发生在覆冰时

C.，最大垂直弧垂发生在最高气温时

D.，最大垂直弧垂发生在最高气温时

填空题案例分析题

霍乱弧菌会引起人类患霍乱病，它产生的霍乱肠毒素导致小肠液过度分泌，严重者上吐下泻，导致脱水和代谢性酸中毒，甚至休克死亡。患过霍乱的人可获得长久的免疫力。某研小组做了以下两个实验。

实验一：

第一步：取未受感染的体重相同的小鼠三只，标为1，2，3号，都摘除胸腺并用大剂量X射线照射；

第二步：分别接种等量的霍乱弧菌疫苗，测定并确定没有了免疫力（无抗体产生）；

第三步：向1、2、3号小鼠体内分别注射等量的新鲜T淋巴细胞液、新鲜B淋巴细胞液、新鲜T淋巴细胞和B淋巴细胞混合液；

第四步；向三只小鼠接种等量的霍乱弧菌疫苗；

第五步：在相同条件下饲养20天后，测定三只小鼠体内血清中抗体的含量。

实验二：

向健康正常的实验小鼠注射霍乱弧菌苗，这些小鼠感染后没有发病。几天后，对实验小鼠注射毒性极强的霍乱弧菌制剂，实验小鼠全部正常存活。

请分析回答下列问题：

实验一的检测结果是3号小鼠体内血清抗体含量最多，这说明在（）淋巴细胞和（）淋巴细胞的共同参与下，小鼠获得的免疫力最强