关于糖尿病病因和发病机制的论述，下列说法正确的是（）

A.遗传与环境因素共同参与其发病过程

B.主要与遗传及免疫因素有关

C.遗传易感性是其主要发病因素

D.自身免疫反应起主要作用

E.环境因素导致胰岛素分泌不足