问题
选择题
食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是( )。
A．淀粉的含量
B．二氧化硫的含量
C．亚硝酸盐的含量
D．甲醛的含量
答案
答案：A
SO2为有毒气体，亚硝酸盐为致癌物质，甲醛是常见的污染物，因此B、C、D都不正确；淀粉是一种营养物质，故不属于食品安全检测指标。
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食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是( )。
A．淀粉的含量
B．二氧化硫的含量
C．亚硝酸盐的含量
D．甲醛的含量
答案：A
SO2为有毒气体，亚硝酸盐为致癌物质，甲醛是常见的污染物，因此B、C、D都不正确；淀粉是一种营养物质，故不属于食品安全检测指标。
请根据以上材料回答下列问题：