问题 问答题

缺乏某种维生素,将使人患病,如缺乏维生素D,会引起软骨病.假如你是医生,你怎样给因维生素D缺乏而患病的人提供一份合理的膳食?试制订一份菜单.

答案

每天必须进食的五大类食物是粮谷类、动物类食品、大豆及其制品、蔬菜水果、油脂类.除此之外,维生素D是脂溶性维生素,所以要特别进食动物肝脏等食品.

答:粮谷类、动物类食品、大豆及其制品、蔬菜水果、油脂类和动物肝脏.

单项选择题 案例分析题
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