下图为某有机物（C₉H₁₀O₃）的分子模型，该有机物是一种高效食品防腐剂。 下列说法中，不正确的是

A．该有机物由3种元素组成

B．该有机物能减缓食品变质

C．该有机物分子中碳、氧原子的个数比为3∶1

D．该有机物中含氧元素的质量分数最小