下列糖中，不具有还原性的是（）

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.麦芽糖

D.乳糖

E.半乳糖

台湾学者王尔敏在《明清时期庶民文化生活》中提到：民间文化是庶民生活最直接创造的产物，自不同于官绅生活的文化内涵。中国民间世俗文化以明清以来资料最丰富，问题最繁多，最值得投入心智，探索研究。下列关于明清庶民文化的相关阐述正确的是（）

A.庶民文化的发展与工商业繁荣有关

B.庶民文化成为明清社会思想的主流

C.庶民文化不能反映社会生活的深度与广度

D.小说、京剧和文人画都是这种文化的典型代表