问题
填空题
切开的西瓜常用保鲜膜覆盖在切面上，这可以减慢水分的______；我们看到红色的西瓜瓢，是因为它______（选填“反射”或“折射”）的红色光进入我们的眼睛．
答案
切开的西瓜常用保鲜膜覆盖在切面上，减慢了液体表面的空气流动，这可以减慢水分的蒸发；
太阳光是复色光，太阳光照射红色的西瓜瓤，红色的西瓜瓤反射太阳光中的红光，所以我们看到的物体的颜色是红色的．
故答案为：蒸发，反射．
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