问题
不定项选择题
关于食物的酸碱性，下列说法正确的是 [ ]
A．食物溶于水后的溶液pH<7，则为酸性食物
B．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是酸性食物
C．蔬菜、水果是碱性食物
D．柠檬酸是酸性食物
答案
BC
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关于食物的酸碱性，下列说法正确的是 [ ]
A．食物溶于水后的溶液pH<7，则为酸性食物
B．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是酸性食物
C．蔬菜、水果是碱性食物
D．柠檬酸是酸性食物
BC