问题 选择题
下列关于食物所含营养素的说法中,错误的是(   )

A.蔬菜是某些维生素、无机盐和膳食纤维的主要来源

B.谷物只含糖类

C.油脂主要提供脂肪,特别是必需的高级脂肪酸

D.鱼虾、蛋、奶等能提供优质蛋白质

答案

答案:B

选择题
单项选择题