依照《建设工程施工合同(示范文本)》规定，因承包人的原因不能按期开工，( )后推迟开工日期。

A．需承包人书面通知工程师
B．应经建设行政主管部门批准
C．应经工程师批准
D．需承包人书面通知发包人

在生产过程中，哪些性质的火灾不能用水扑救？