问题 填空题

下表是某食品包装袋上的说明,从表中配料中分别选出一种物质填在相应的横线上.

品  名×××
配  料鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等
保质期240天
生产日期标于包装袋封口上
①富含蛋白质的是______.

②富含糖类的是______.

③富含油脂的是______.

④富含维生素的是______.

答案

人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,鲜鸡蛋、奶粉中富含蛋白质;精面粉中富含淀粉,淀粉属于糖类;白砂糖属于糖类;精炼植物油、奶油中富含油脂;食盐中富含食盐;柠檬汁中富含维生素.

故答案为:鲜鸡蛋、奶粉;精面粉(或白砂糖);精炼植物油(或奶油);柠檬汁.

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