问题 单项选择题

下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的()。

A.蛋白质变性后溶解度增加

B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

C.蛋白质变性后导致相对分子质量的下降

D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性

答案

参考答案:D

填空题
问答题