参考答案：C

解析： 水泥混凝土抗压强度试验检测方法，强度等级低于C30的混凝土取0.3～ 0.5MPa/s的加荷速度；强度等级不低于C30时。则取0.5～0.8MPa/s的加荷速度；当试件接近破坏而开始迅速变形时，应停止调整试验机油门，直至试件破坏，记下破坏极限荷载。 参见《普通混凝土力学性能试验方法标准》(GB/T 50081—2002)P12。