问题 单项选择题

蛋白质吸收的主要形式是

A.蛋白质

B.多肽

C.寡肽

D.二肽和三肽

E.氨基酸

答案

参考答案:E

解析:蛋白质被分解为氨基酸后被吸收。二肽和三肽被小肠上皮细胞刷状缘内的酶进一步分解为氨基酸后才能进入血液循环。

单项选择题
单项选择题