图4-63所示系统中（）。
A．A，B两处虚位移方向都正确
B．C处虚位移正确
C．A处虚位移正确
D．B处虚位移正确
参考答案：B
形成气团的条件为（）。
A．大范围物理性质不均匀的下垫面
B．能使空气较长时间停留在下垫面上的环流条件
C．能使空气较快通过所在下垫面的环流条件
D．低层存在逆温
影响菜肴质感的因素有哪些？
