下列关于粪便脂肪检查，叙述错误的是（）。

A.脂肪测定主要用于了解消化和吸收功能

B.粪便中的脂肪包括结合脂肪、游离脂肪和中性脂肪

C.胰腺和肝胆疾病时，粪便脂肪可增高

D.检查方法有称量法和滴定法

E.粪便中脂肪主要来自胃肠道分泌