有关单糖的叙述哪个是错误的（）。

A.一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性

B.单糖具有还原性和氧化性

C.单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂

D.单糖分子与酸作用可生成酯