A、雨过天晴时，常在天空出现彩虹，这是太阳光通过悬浮在空气中细小的水珠折射而成的，白光经水珠折射以后，分成各种彩色光，这种现象叫做光的色散现象．所以说雨后的天空出现彩虹是由光的色散形成的，此选项符合题意．

B、水面上出现鸟的像，是水面成像，是由光的反射形成的，此选项不符合题意；

C、海市蜃楼是光的折射现象，不属于光的色散，此选项不符合题意；

D、“坐井观天，所见甚小”，这一现象说明了光在同一种均匀物质中是沿直线传播的，此选项不符合题意．

故选A．