问题 实验题

(5分)为了探究乙酸乙酯水解的条件,做了如下实验

步骤一:取三支相同的试管编号为1、2、3,各试管内依次加入下列药品

试管编号123
加入的药品和数量4 mL蒸馏水4 mL 蒸馏水

+3滴浓H2SO4

4 mL 蒸馏水

+3滴NaOH浓溶液

3滴甲基橙试剂

2 mL乙酸乙酯

3滴甲基橙试剂

2 mL乙酸乙酯

3滴石蕊溶液

2 mL乙酸乙酯

步骤二:将三支试管振荡后,静置,插入热水浴(约75℃)中,加热约5 min,加热过程中不再振荡。

回答下列问题:

(1)根据你已有的对乙酸乙酯反应条件的认识,该实验预期可观察到的现象是下图中的     

(2)该实验对反应温度的控制较为严格,若温度过高时,产生的主要问题是     

(3)在步骤二中,振荡试管后可观察到液体稍显浑浊,其原因是     

(4)按所设步骤实验反应速率较慢,其主要原因是     

(5)在实际操作中,针对(4)中的原因进行改进后,预期的现象仍不明显,有人又将该实验作如下改进

试管编号123
加入的药品和数量4 mL饱和食盐水4 mL饱和食盐水

+3滴浓H2SO4

4 mL饱和食盐水

+3滴NaOH浓溶液

3滴甲基橙试剂

2 mL乙酸乙酯

3滴甲基橙试剂

2 mL乙酸乙酯

3滴石蕊溶液

2 mL乙酸乙酯

实验现象和预期的完全一致。请分析这一改进的主要作用是     

答案

(5分)

(1)A (1分)

(2)高温下乙酸乙酯挥发 (1分) 

(3) 乙酸乙酯在水溶液中形成乳浊液 (1分)

(4)有机层和水层接触面太小(1分)

(5)乙酸乙酯在水中和电解质溶液中溶解度相差较大,改用饱和食盐水后大大减少了乙酸乙酯的溶解。(1分)

题目分析:(1)实验1中的乙酸乙酯不水解,所以下层仍是橙色,上层为无色的乙酸乙酯;实验2中加入稀硫酸,乙酸乙酯水解后的溶液呈酸性,酸使甲基橙变红色,所以下层是红色,上层是无色;实验3加入氢氧化钠,乙酸乙酯水解后的溶液呈碱性,所以碱遇石蕊变蓝色,下层是蓝色,上层是无色,答案选A。

(2)乙酸乙酯的沸点较低,温度过高,造成乙酸乙酯的挥发损失;

(3)乙酸乙酯微溶于水,振荡后形成乳浊液使溶液显浑浊;

(4)乙酸乙酯微溶于水,所以有机层和水层接触面太小,反应速率慢;

(5)改进的实验与原来相比,差别在于加入了饱和食盐水,说明乙酸乙酯在水中和电解质溶液中溶解度相差较大,改用饱和食盐水后大大减少了乙酸乙酯的溶解。

多项选择题
单项选择题 A1型题