问题 选择题

下列关于亚硝酸盐的叙述,正确的是[ ]

A.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水,在食品生产中用作食品添加剂,可多加

B.绿色食品不会含有亚硝酸盐

C.亚硝酸盐在人体胃内易变成亚硝胺

D.水煮的越久,亚硝酸盐的含量越少

答案

答案:C

单项选择题
多项选择题