参考答案：(1)准考证号+姓名+{课程名+成绩}+合格/不合格标志
(2)报名号+姓名+通信地址+出生年份+文化程度+职业

解析： 问题1中“不必画出”是指在某层数据流图中，只画流程图中各加工之间的公共数据文件，隐藏某加工的局部数据文件，这个规则只是为了使整个数据流图的层次结构更科学、更清晰，不过画出“不必画出的数据文件”对数据流图不会造成理解错误。在0层图中有文件“考生名册”和“试卷得分表”，其中“试卷得分表”是加工2“统计成绩”的局部数据文件，所以不必画出。
问题2是要指出哪些图中遗漏了哪些数据流，这需要从两个方面进行考虑：
一是父图与子图的平衡，即子图的输入、输出数据流与父图相应的加工的输入、输出数据必须一致。
二是针对每个加工至少要有一个输入和输出，反映次加工的数据来源和结果。
数据流图1-3是加工2“统计成绩”的子图，为了发现图中遗漏的数据流，首先要观察0层图中加工2的输入、输出流。在0层图中，加工2“统计成绩”有2个输入流“合格标准”和“成绩表”，4个输出流“考生通知单”、“统计分析表”、“难度分析表”和“错误成绩表”。
再看加工2子图中只有一个输入流“成绩表”，可见必然遗漏了一个输入流“合格标准”。根据题目说明提到的“对阅卷站送来的成绩表进行检查，并根据考试中心指定的合格标准审定合格者”，所以输入流“合格标准”应该是输入到加工2.2“审定合格者”。
加工2子图中只有3个输出流“考生通知单”、“统计分析表”和“难度分析表”，缺少数据流“错误成绩表”。加工2.1“检查成绩表”的功能是检查成绩表是否合格，其中一个输出流是“正确成绩表”，自然另一个是输出是“错误成绩表”。因此，第二个遗漏的数据流是“2.1检查成绩表”的输出数据流“错误成绩表”。
根据题目中提到的“根据考生信息及考试成绩，按地区、年龄、文化程度和职业进行成绩分类统计及试题难度分析，产生统计分析表”这一说明，可以判断出加工2.4“分类统计成绩”除了需要“试卷得分表”的输入流外，还需要考生信息，需要从文件“考生名册”中输入。
问题3中根据题目说明中提到的“填写考生通知单(内容包含该考生的准考证号、姓名、各课程成绩及最终合格/不合格标志)，送给考生”，所以考生通知单应该包括考生的准考证号、姓名和最终合格/不合格标志，这种共同组成的含义由符号“+”来表示。同时因为考试可能有多门课程共同组成，所以，课程号和该课程的成绩也是必须的。其中的多门课程由符号“{…}”来表示重复。因此，考生通知单=准考证号+姓名+{课程名+成绩}+合格/不合格标志。
根据题目说明中提到的“对合格的报名表编好准考证号码后将准考证送给考生”，在0层图中可以看到，加工1“登记报名表”把考生信息写入文件“考生名册”中，可见“考生名册”中的数据除“准考证号”外均从合格的报名表中得到。因此“报名表”至少需要由报名号、姓名、通信地址、出生年份、文化程度和职业组成。由数据字典定义式表示为：报名表=报名号+姓名+通信地址+出生年份+文化程度+职业。