问题
单项选择题
当在微波炉中加热时,不含食盐的食物,其内部可以达到很高的、足以把所有引起食物中毒的细菌杀死的温度;但是含有食盐的食物的内部则达不到这样高的温度。
假设以下提及的微波炉都性能正常,则上述断定可推出以下所有的结论,除了:
A.食盐可以有效地阻止微波炉加热食物的内部。
B.当用微波炉烹调含盐食物时,其原有的杀菌功能大大减弱。
C.经过微波炉加热的食物如果引起食物中毒,则其中一定含盐。
D.如果不向就要放进微波炉中加热的食物里加盐,则由此引起食物中毒的危险就会减少。
E.食用经微波炉充分加热的不含盐食品,肯定不会引起食物中毒。
答案
参考答案:C
解析: 很显然,从题干中能提出A是正确的。同样,B也能从题干中推出。这两个都很明显。经过微波炉充分加热的食物如果引起食物中毒,有一种可能,这种食物中含有盐,也可能它既不含有盐,经过微波炉加热后,由于其他原因而造成的食物中毒。C项说是一定是因为食物中含有盐就过于绝对了,故而,题干中推不出其C。